09.03.2008

ESHOTEL.... le renouveau !

Nouvelle Lettre à M.Arnaud BOUVIER:

Cher Monsieur Bouvier, je me permets de revenir sur ESHOTEL pour .... vous féliciter !!! Bravo pour avoir corriger nettement la qualité de l'école. Je vois que vous avez su comprendre les critiques et je vous l'avoue, je suis vraiment bluffé par le travail effectué ! ESHotel 2010 est loin d'ESHotel 2008 ... et ceci est tout à votre honneur.

Je ne peux que m'incliner sur les profondes transformations et mutations qui ont été initiées ! Sachez qu'autant je peux être sévère et critique sur une école, autant je peux reconnaître les modifications. ESHotel peut à nouveau être conseillée aux étudiants, notamment aux étudiants qui veulent allier Opérationnel et Management. Continuez sur ce chemin et je suis persuadé que l'on pourra bientôt prendre le chemin de Clichy avec une grande sérénité !

Chapeau bas .... mais attention ! ne relachez pas les efforts mais au contraire accentuez-les !

.... affaire à suivre 

23.02.2008

Les Universitaires se rebiffent !!

Aïe j'ai vraiment dérangé les formations universitaires ! vous savez ces formations tellement pointues que seuls les initiés comprennent de quoi il retourne. Ces formations destinées seulement aux Universitaires qui détiennent l'intelligence fondamentale celle qui permets de tout comprendre, sauf le commerce ou l'industrie qu'on laisse aux pauvres c.... qui peuplent bassement notre terre et qui, comble de l'imbécilité, paient pour voyager alors qu'il est tellement simple de profiter des autres en s'incrustant philosophiquement chez eux avec un beau sac à dos ! Non ce n'est pas sérieux vos formations Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs les agrégés de Tourisme intello et culturo NON professionnalisant (vous aimeriez tout-de-même pas en plus que l'on vous permette de faire une formation, de gagner ensuite de l'argent avec un métier appris ? non mais des fois ....) Je viens d'avoir une réponse à ma prose ici même qui se permet de me dire que le taux d'insertion professionnelle après des études universitaires type 'Master en gestion des sites historico-touristiques situés au-dessous du 8éme parallèle de longitude est' est bon ..... Oui pour distribuer des prospectus la journée en travaillant pour un Office du Tourisme et en se masturbant l'esprit le soir devant des grands livres de philosophies touristiques tout cela payé au smic d'accord !!!! restez sérieux les amis universitaires, on ne va se battre mais restez dans vos recherches et laissez l'industrie du Voyage aux professionnels. Oui je veux tout-de-même vous rassurer amplement; les Professionnels depuis plus de 50 ans ont changé ! ils savent organiser (à la suite de quelques études et analyses Marketing) des voyages culturels, avec des guides sérieux, aller à la rencontre des peuples de cette terre ... je ne sais pas si tu me sais Monde Universitaire mais on a fait des progrès ! ceux qui peuplent les plages n'utilisent plus l'industrie du Voyage depuis longtemps ou alors ils achètent sur Internet des promotions  (allez Messieurs les Universitaires.... comme vous !) pour leur permettre d'oublier la vie quotidienne qui je ne sais pas si vous le savez (il est vrai que vous ne connaissez des entreprises que la porte d'entrée) avec un pouvoir d'achat en berne (peut-être pas celui des agrégés d'Universités ? me trompe-je?) n'est pas toujours rose et quelques jours sur un plage c'est parfois pas mal non ? pas vous ? Non les Tours Operators et autres Concepteurs de voyages ont une passion c'est le Voyage et comme ils ne sont pas complétement idiots ils suivent les désirs des clients.

Allors s'il vous plaît réfléchissez avant d'écrire des bêtises ... une formation de haut niveau n'est pas faîte pour déboucher sur de la réflexion mais bien sur des emplois de cadres dans une Industrie qui s'appelle l'Industrie du Voyage dans laquelle 30% est consacrée à ceux qui voyagent pour leurs plaisirs et que l'on appelle les Touristes ! ou très souvent ils se lancent dans le MICE, le Voyage d'affaires sous toutes ses formes ou dans le Voyage privé.

C'est vrai pardon j'utilise un langage d'affreux professionnel qui veut un emploi et gagner sa vie !

Affaire à suivre ........ 

13.02.2008

.... Silence on tourne .... la page ?

POUR MES FIDELES SACHEZ QUE JE N'AI PAS ETE INFIDELE ! MALGRE TOUTES MES FACULTES ET MA RAPIDITE (je suis le Suisse qui parle plus vite que son ombre !) JE N'ARRIVE PAS A ARRETER LE TEMPS ET CELUI-CI ME RATTRAPE CONTINUELLEMENT !

MAIS J'AI DE PLUS EN PLUS DE CHOSES A DIRE ET A CRITIQUER (.... attention ! à l'inverse des hommes politiques j'ai également des solutions à proposer .... à la condition que l'on veuille bien les prendre ce qui est loin d'être évident; il n'est pas bon être précurseur en ce monde d'habitudes et de conservatisme idiot !).

COMMENT PEUT-ON SE REJOUIR DE VOIR DISPARAITRE LE DERNIER TOUR OPERATOR FRANCAIS MANGE A UNE SAUCE DE GRAND CUISINIER MONDIAL ? COMMENT PEUT-ON LAISSER LES PROFESSIONS DE L'INDUSTRIE DU VOYAGE SE DILUER DANS CELLE DES LOISIRS ? LA SITUATION EST DRAMATIQUE ET PERSONNE EN FRANCE OUVRE SA G...... POUR LE DENONCER ! BIEN EVIDEMMENT LORSQUE (suivez mon regard du côté de To loose)L'ON EST TOUT A LA FOIS INTERESSE ET DECIDEUR, LORSQUE L'ON DOIT DEFENDRE UNE PROFESSION DONT ON FAIT TOUT POUR EN .... SORTIR (avec en plus quelques billets plutôt intéressants !) COMMENT VOULEZ-VOUS QUE LES CHOSES SE PASSENT BIEN !

SNAV ? SYNDICAT NATIONAL DES AMBIGUITES ET DU VERBIAGE ? SYNDICAT NATIONAL DE L'ADVERSITE ET DU VERBATIM ? SYNDICAT NATIONAL DE L'AVANCEMENT EN VENDANT ? J'AVOUE QUE TOUT CELA EST LAMENTABLE ET OUI JE LE DENONCE HAUT ET FORT PRENANT MES RESPONSABILITES.

FRANCE TON INDUSTRIE DU VOYAGE FOUT LE CAMP A QUAND UNE REACTION SAINE ? Je suis même persuadé que les employés de FRAM n'ont pas tous compris qu'ils allaient devenir le 'fond de sauce' d'un grand cuisinier mondial et qu'aujourd'hui on peut faire de la cuisine 'sous vide', sans fond de sauce .... je crains donc que le vide prenne le dessus sur le fond de sauce !!!!

..... aïe ! je ne me suis pas fait que des amis aujourd'hui !!! tant pis j'ai l'habitude .....

en tous les cas sachez que je pense à vous tous, employés de FRAM, agents de voyages et que les solutions existent IL SUFFIRAIT DE PRENDRE LE cHEMIN D'UN NOUVEAU MODELE ECONOMIQUE !!! peut-être un jour vais-je soulever mon coude pour dégager ce qui est dessous depuis plusieurs années et dont on me refuse le droit de diffusion !!!

Voyagement vôtre pendant qu'il est encore temps !   MICHEL GOETSCHMANN   

01.01.2008

Tourisme et Voyages 2008

QUE SOUHAITE-JE POUR 2008 ? QUE VEUX-JE ? QUE PUIS-JE ? OU VOYAGE-JE ? QUE GERE-JE ? OU VIS-JE ? OU M'ECLATERAIS-JE ? OU ET QU'ENSEIGNE-JE ? QUI AIDE-JE ? QUE SENS-JE ? OU SERAIS-JE ?

QUE DES QUESTIONS INTERESSANTES ET IMPULSIVES ! MAIS APRES TOUT POURQUOI REPONDRAIS-JE ? POURQUOI ME PRETERAIS-JE A DES SUPPUTATIONS ECONOMICO-TOURISTICO-AERO-VOYAGISTE ? tout simplement parce que je suis un mec plutôt cool, un mec qui a envie d'aller en avant (attention ! n'en déduisez rien .....quoique ?), un mec qui se plaît dans toutes ces supputations, qui se plonge dedans, s'y délecte et s'y complait !

ALORS QU'EN DEDUIRIEZ-VOUS ? QU'EN DEDUIRAIS-JE ? QU'EN ENDUIRAIS-JE ? QU'EN ENDUIRIEZ-VOUS ? VOTRE CUISINE (je dois avouer qu'en ce début d'année je suis inspiré par les cuisines .... pourquoi ? je vous laisse le soin d'en parler à mon ami Thomas qui désireux d'aller également en avant en 2008 doit certainement le savoir) ?

JE VOEUX (eh! oui sous forme de voeux et pas obligatoirement de veux, on veut bien vouloir ce que l'on peut et ce que l'on désire de tous ces voeux non mais des fois .....!!) QUE L'ON UTILISE DE PLUS EN PLUS LA THEORIE DES 3 TERMES (celle des 3 mondes date un peu maintenant) :  VOYAGEUR / TOURISTE / VACANCIERS, QUE L'ON ACCEPTE LA MORT DES TOURS OPERATORS ET DANS LE MEME LIGNEE CELLE DES AGENCES DE VOYAGES AVEC L'ARRIVEE DES

- TRAVEL CONCEPTORS   ou  VOYAGES - CONCEPTEURS  ou TOURISME - CONCEPTEUR

ou encore ce que vous voudrez bien m'indiquer. J'espère pouvoir mettre en place très bientôt (????) le premier

TRAVEL CONCEPTOR  / VOYAGE - CONCEPTEUR

de l'Histoire de l'industrie du Voyage et bien entendu sur la même lancée plein de nouveautés jamais vue ailleurs que sur ce blog et je l'espère très bientôt grandeur nature ?

Mes pensées en ce début d'année vont du côté du sud ouest (et par la même occasion dans toute la France et un peu à l'international)en espèrant que les employés d'un certain TO (eh! oui on dit encore TO) voient clairement où est leur intérêt économique. Je ne suis pas persuadé qu'ils perçoivent le danger du grand qui s'avance du Nord en les mettant en arrière car acheter pour concentrer c'est quelque part manger pour faire disparaître.

Qu'on se le dise, affaire que je suis de très très près croyez-moi avec tous mes voeux 2008

 

25.12.2007

Bientôt 2008.... l'année charnière ?

Tout d'abord un immense merci à tous ceux qui m'ont suivi durant cette année 2007 qui touche à sa faim (oui oui le mot faim est juste ....), l'appétit commercial des huns (horde barbare qui venant du Nord envahit un jour le sud .....tiens cela me rappelle quelque chose dans l'Europe du Voyage d'aujourd'hui !!!)et des zotres (ni voyez là aucune allusion, ce n'est qu'un clin d'oeil à la lettre Z comme Zoo = jungle = monde du voyage, oui je sais c'est assez facile !) n'étant semble-t-il pas satisfait ? regroupements, fusions, cela va paraît-il continuer ? pour le plaisir de qui ? de quelques investisseurs en mal de rendement (il est vrai que du côté de l'industrie du Voyage on parle plus de rendu que de rendement) ou de quelques huns (voir plus haut) qui vont vouloir cuisiner (oui je sais c'est facile le mot Cook pouvant être mis à toutes les ... sauces!) les zotres (voir également plus haut). Une défense de ce que l'on pourrait alors appeler le 'nouveau TO' (voir plus loin) s'impose car je le répéte et le rappellle pour ceux qui n'ont suivi ni mes cours, ni les chapitres précédents ... l'ex-TO est mort et il va falloir de la créativité non pas du côté des cuisines (le rachat n'a jamais été une preuve de créativité) mais bien du côté des professionnels .... enfin ceux qui le sont encore!

J'ai donc le plaisir en cette fin d'année de vous proposer non pas au menu des cuisiniers (Cookers !) mais de celui des créateurs le mot qui pour moi peut sans problème imager le tournant de nos professions

TO lettres mortes devient ......  TRAVEL CONCEPTOR en Anglais et en Français TOURISME-CONCEPTEUR

cela regroupe un peu l'agence de voyages (en perdition sans de grandes modifications) et le TO qui propose de moins en moins de Packages.

Je réserve à d'autres tous les détails de ce TRAVEL CONCEPTOR ou TOURISME-CONCEPTEUR qui va bouleverser l'Industrie du Voyage des 3 prochaines années. Je laisse les zotres dans leurs cuisines soit inTUItivement (...pas mal non) soit désireux d'agrandir leurs cuisines non pas pour de nouveaux menus mais plus simplement pour augmenter leurs feux et leurs plaques dupliquées,

A TOUT LE MONDE TOUS MES VEUX (oui je le VEUX) de BONHEUR et que l'Industrie du Voyage en France devienne de plus en plus CREATRICE et non suiveuse des hordes de Huns qui ont un appétit d'ogre pour des raisons un peu curieuses parfois inexpliquées !

à tous ceux que j'aime (et ils le savent) je suis avec vous et nous gagnerons .......

Affaire à suivre très rapidement .........